On s'en sert pour cuisiner en A
Vaisselle plate pour servir ou manger les plats.
Bulbe aromatique de base en cuisine méditerranéenne.
Fruit sucré utilisé frais, en confiture ou dessert.
Fruit tropical, souvent en jus, dessert ou pizza polémique.
Légume vert, délicieux vapeur ou en gratin.
Légume utilisé en poêlée, salade ou en antipasti.
Fruit à coque, pour pâtisserie, laits et praliné.
L’aluminium sert à fabriquer casseroles et papier cuisson.
Serf à allumer gaz ou barbecue pour cuisiner.
Terme général pour tout ce qu’on mange en cuisine.
Appareil pour cuire sous pression, type cocotte-minute.
Terme général pour herbes et épices parfumant les plats.
Herbe aromatique anisée, pour saumon, sauces, pickles.
Fruit gras, idéal en guacamole, tartines ou salades.
Terme global pour ce qui relève le goût des plats.
Graines ou étoilée, épice pour pâtisserie ou liqueurs.
Légume violet, star de la ratatouille et moussaka.
L’ardoise peut servir de support pour présenter des plats.
Aiguiseur pour affûter les couteaux de cuisine.
Algue comestible, ingrédient très utilisé en Asie.
Appareil de cuisine, machine pour préparer/cuira.
Amidon sert d’épaississant dans de nombreux plats.
Arachide, cacahuète utilisée en cuisine et huile.
Arômes ajoutent parfum et goût aux préparations.
Agrume, fruit acide pour jus, zestes et desserts.
Appareil utile pour faire fondre le fromage à raclette 🧀
Allume-gaz pour enflammer un brûleur ou barbecue.
Allume-feu pour démarrer barbecue ou feu de bois.
Poisson salé pour pizza, tapenade, sauces.
Céréale pour flocons, porridge, lait d’avoine.
Spécialité charcutière, cuite au grill ou à la poêle.
Appareil distillant alcool, liqueurs et arômes.
- asiette
Viande pour gigot, ragoûts, tajines, grillades.
Charcuterie fumée, souvent cuite dans des plats.
Une aiguille de cuisine peut larder ou tester une cuisson.
Un accessoire de cuisine aide à préparer ou à servir.
Anse d’une casserole ou mug, utile à cuisiner
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